Una bebida apta para el otoño: quítate los faldones y salta a la imagen de una publicación de cóctel de champán

Una bebida apta para el otoño: quítate los faldones y súbete a un cóctel de champán


El comienzo del otoño significa fútbol, ​​calabazas y muchos productos horneados. Pero a veces quieres dejar de lado los deportes y concentrarte en algo más elegante, y con el frío en el aire y las fiestas que se acercan rápidamente, los cócteles en casa son el camino a seguir.

Ahora sé que la mayoría de ustedes puede preparar la comida, simplemente llame a Dean & Deluca para pedir queso, carnes, pan y fruta. Pero las bebidas son un poco más complicadas. ¿Cerveza? Guárdalo para el novio. ¿Vino? Por alguna razón, un poco demasiado simplista. Así que dale sabor a tu fiesta con mi bengala favorita en casa: el cóctel de champán.

En primer lugar, esto no se parece en nada a una mimosa. Es mucho más clásico. Solo finge que estás sentada bonita en un café con Humphrey Bogart en Casablanca y olvídese de las bombas de frutas demasiado jugosas con un toque de efervescencia.

Pon un terrón de azúcar en una copa de champán. Rocía el azúcar en amargos de Angostura (puedes conseguirlos en cualquier establecimiento de licores) y luego llena la copa con Champagne frío. Exprime una cáscara de limón y échala encima como guarnición. Si te sientes como una súper anfitriona, decora también con una rodaja de naranja. ¡Ta-da!

¿Qué es importante aquí? Asegúrate de tener todos los ingredientes, incluida la cáscara de limón. Solo se necesitan unos minutos para cortar la cáscara de un limón fresco, y hace una gran diferencia en el equilibrio de la bebida. Además, asegúrese de usar un champán, cremant o vino espumoso brut: los sabores de los amargos y el azúcar funcionan mejor con una bengala seca. Entonces, sin agitar ni revolver, tendrá un cóctel fabuloso que combina bien con queso, fruta y postre (¿alguien con fresas cubiertas de chocolate?). Seguramente impresionarás a tus amigos, a tu cita, y tal vez incluso a ti mismo, y estarás bebiendo una delicia del Viejo Hollywood mientras lo haces.

Vinos Espumosos recomendados:
- Veuve Clicquot Brut Champagne Yellow Label Non-Vintage, $ 45
- Jaillance Cremant de Bordeaux Brut Non-Vintage, $ 18
- Mumm Napa Brut Prestige, 20 dólares



- STEPHANIE CAIN

Escrito Tina Dexton

Soy Tina Dexton, cofundadora y coeditora de A New Mode. Me encanta escribir artículos interesantes que ayuden a las personas a comprender la dinámica de las relaciones y cómo obtener el amor que desean. Tengo una licenciatura en psicología y he pasado los últimos 10 años entrevistando a innumerables hombres y leyendo y estudiando todo lo que puedo para comprender mejor la psicología humana y cómo operan los hombres. Si quieres ponerte en contacto conmigo, contáctame en Facebook o Instagram.